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以下是一些北京特产的推荐： 1. 北京烤鸭：烤鸭是北京最有名的特色菜之一，以其酥脆的皮和鲜嫩的肉质而闻名。 2. 豆汁：豆汁是北京的传统饮品，由绿豆经过发酵制成，口感酸甜清爽，是夏季消暑的好选择。 3. 月饼：北京的月饼以其馅料丰富多样和外皮酥软可口而著名，尤其是传统的豆沙和蛋黄月饼。 4. 糖葫芦：糖葫芦是一种用糖浆蘸着串起的水果，常见的有草莓、葡萄和山楂等。它是北京老街上的传统小吃。 5. 驴打滚：驴打滚是一种由烤糕和豆沙包组成的甜点，外皮酥脆，内馅鲜美。 6. 京酱肉丝：京酱肉丝是一道常见的京菜，是用肉丝和甜面酱炒制而成，口味醇厚，肉质鲜嫩。 7. 羊蝎子：羊蝎子是北京的传统烧烤美食，是将羊脊骨串在木棍上，搭配辣椒粉和香料烧烤而成。 8. 羊肉卷饼：羊肉卷饼是一种用饼皮包着炒羊肉片、蔬菜和调料的美食，非常受欢迎。 以上是一些北京特产的推荐，每一样都有其独特的味道和特点，可以让您品味地道的北京风味。

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